2021-05-21

    不是普通的配菜沙拉，是可以做主食來吃的，講究健康的同時，也不能忽略美味，植物系吃出新花樣。

    用料

    植物蛋白報團(tuán)肉餡

    紫甘藍(lán)泡菜

    味增葡萄酒醋洋蔥

    芝士片

    雞蛋

    料酒

    生抽

    黃油

    奶酪

    面包

    適量

    適量

    半顆

    1片

    1個

    1勺

    1勺

    少許

    少許

    2片

    Plant meat hamburger植物肉_素肉_人造肉插圖
    Plant meat hamburger植物肉_素肉_人造肉插圖
    步驟1

    將紫甘藍(lán)和洋蔥切成絲；
    報團(tuán)肉餡提前微波，備用；

    Plant meat hamburger植物肉_素肉_人造肉插圖1
    步驟2

    抱團(tuán)肉餡順時針攪拌直至攪拌上勁兒，在手上擠出圓形的漢堡排，
    左右手拍打，直至拍出肉餡里的空氣，吃起來更有嚼勁；

    步驟3

    鍋燒熱后放入一小塊黃油，待黃油融化放入漢堡排，
    小火慢煎，煎到底部成型后翻面煎至熟；

    步驟4

    煎好的漢堡排搭配紫甘藍(lán)，洋蔥，芝士片，奶酪，一份植物肉漢堡就完成了。

    素蓮食品

    素蓮食品專注健康，在原料上，我們不斷在研發(fā)更新技術(shù)，創(chuàng)造新穎風(fēng)味和口感，同時，依然不脫離健康素食的理念，力求讓每一道菜品從原料供應(yīng)那一刻開始新鮮到達(dá)每一個用戶的餐桌上；在包裝上，品類齊全，各種規(guī)格的散稱以及袋裝，方便用戶進(jìn)行采購；在整體解決方案上，幫助渠道快速推向市場，組成植物肉供應(yīng)鏈。