3月
國(guó)內(nèi)首款“蛋白素肉”研發(fā)成功

8月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白牛肉粒研發(fā)成功

12月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白牛肉干研發(fā)成功

4月
植物蛋白火腿腸研發(fā)成功

10月
植物蛋白肉餡研發(fā)成功

4月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白鹵肉研發(fā)成功

3月
國(guó)內(nèi)首款方形植物蛋白午餐肉研發(fā)成功

4月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白肉松研發(fā)成功

6月
承擔(dān)區(qū)級(jí)“大豆組織蛋白素肉松增值加工及設(shè)備研制關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范”研究項(xiàng)目
成為首批寧波市創(chuàng)新型初創(chuàng)企業(yè)
獲得“高溫殺菌成套設(shè)備”實(shí)用新型專利

7月
獲得“植物蛋白食材外包裝除水機(jī)”實(shí)用新型專利

8月
獲得“植物蛋白食材壓扁機(jī)”實(shí)用新型專利

10月
獲得“滾筒式拆絲機(jī)”實(shí)用新型專利

11月
授權(quán)成立區(qū)級(jí)大豆組織蛋白工程（技術(shù)）中心

12月
獲得“攪拌式拆絲機(jī)”實(shí)用新型專利

6月
承擔(dān)市級(jí)農(nóng)業(yè)富民項(xiàng)目“重組低脂高蛋白素肉松產(chǎn)品開發(fā)及加工自制關(guān)鍵設(shè)備產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用示范”研究項(xiàng)目；

10月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白五花肉研發(fā)成功

11月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白培根研發(fā)成功

12月
承擔(dān)國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目：低脂高蛋白素食新產(chǎn)品高值化生產(chǎn)及示范項(xiàng)目

1月
獲得“素食肉松的制備方法”國(guó)家發(fā)明專利
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白韓式烤肉研發(fā)成功

4月
獲得“植物蛋白類午餐腸的制備方法”國(guó)際發(fā)明專利

6月
自行設(shè)計(jì)研發(fā)的雙螺桿膨化擠壓機(jī)試機(jī)投產(chǎn)
自行設(shè)計(jì)研發(fā)的雙螺桿膨化擠壓機(jī)成功投產(chǎn)，生產(chǎn)出不同質(zhì)感的拉絲蛋白

11月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白豬肉脯研發(fā)成功

6月
國(guó)內(nèi)首款仿牛肉質(zhì)感的拉絲纖維研發(fā)成功

11月
國(guó)內(nèi)首款常溫高蛋白豆腐腸研發(fā)成功

成為國(guó)家高新技術(shù)培育企業(yè)

5月
植物蛋白肉臊研發(fā)成功，并在“祈福素面”中使用

11月
植物蛋白獅子頭研發(fā)成功

4月
“植物蛋白肉松”獲得寧波市科學(xué)技術(shù)成果證書

7月
植物蛋白漢堡排、牛排研發(fā)成功

9月
植物蛋白肉碎、抱團(tuán)肉餡研發(fā)成功

11月
獲得“素五花肉”國(guó)家發(fā)明專利
承擔(dān)浙江省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“植物蛋白代肉食品關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目

12月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白金槍魚研發(fā)成功

5月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白蝦滑研發(fā)成功

6月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白罐裝午餐肉研發(fā)成功

7月
“大豆組織蛋白膨化擠壓技術(shù)的優(yōu)化及低脂高蛋白植物肉的開發(fā)應(yīng)用”獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)產(chǎn)品、工藝創(chuàng)新型一等獎(jiǎng)
“重組低脂高蛋白肉松產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用”獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)產(chǎn)品、工藝創(chuàng)新型二等獎(jiǎng)

10月
國(guó)內(nèi)首款自行研發(fā)設(shè)計(jì)的濕法擠壓設(shè)備投產(chǎn)，成功生產(chǎn)出肉質(zhì)感的蛋白結(jié)構(gòu)
國(guó)內(nèi)第一臺(tái)自行設(shè)計(jì)研發(fā)的植物蛋白濕法擠壓設(shè)備試機(jī)投產(chǎn)

12月
素蓮食品入選中國(guó)食品博覽會(huì)暨2020食品工業(yè)【三品】成果展
榮獲國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)

1月
國(guó)內(nèi)首款植物蛋白叉燒研發(fā)成功

2月
國(guó)內(nèi)首款火鍋午餐肉研發(fā)成功

4月
“植物蛋白五花肉”獲食品工業(yè)科技頒發(fā)的“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”

5月
國(guó)家發(fā)明創(chuàng)造申請(qǐng)：一種植物蛋白蝦肉的制備方法，一種基于植物蛋白干貝絲醬制備的膨化擠壓設(shè)備