非常簡單的一道家常快手菜,適合大眾口味,超級下飯!香辣味美!
用料
素蓮植物蛋白五花肉
蒜薹
小米椒
蔥
豆瓣醬
食用油
鹽
生抽
老抽
227克
適量
適量
適量
適量
適量
少許
1勺
1勺
步驟1
五花肉提前微波爐解凍,洗凈切成適當(dāng)方片,
蔥、蒜薹小米椒改刀備用;
步驟2
鍋燒熱后倒入少量食用油燒熱,
下五花肉用小火煸炒,
然后再一勺豆瓣醬炒均勻,
加入醬油調(diào)色,生抽調(diào)味;
步驟3
最后加入蒜薹,小米椒,翻炒至熟,
可嘗嘗咸淡,不夠咸時加入少許鹽調(diào)味,
關(guān)火裝盤,撒上適量蔥花即可。